Brócolis: Entenda porque ele é um aliado da saúde
Você costuma fazer cara feia para o brócolis e não se lembra da última vez que o consumiu em uma refeição? Se sim, está mais do que na hora de mudar seus hábitos alimentares, pois o vegetal traz inúmeros benefícios para nossa saúde.
O brocólis previne vários tipos de câncer e é uma ótima fonte de cálcio. Sem contar que ele é um verdadeiro elixir para nossa beleza, por ser rico em antioxidante, evitando o envelhecimento precoce. Se você ainda não se convenceu de que o alimento deve ter presença obrigatória em suas refeições, confira a seguir 5 motivos para comer brócolis! Você vai querer correr para o supermercado mais perto de sua casa!
5 motivos para comer brócolis
1 - Rico em vitamina C
O alimento é riquíssimo em Vitamina C, o que é ótimo para o nosso sistema imunológico. Saiba que meia xícara do vegetal cru possui 39 mg da substância. O recomendado é consumir o brócolis cru, pois quando cozido a propriedade é perdida com o aquecimento. Se você não está acostumado a comer o vegetal cru, uma boa opção é adicioná-lo ao suco verde. Além de ser super nutritivo, vai deixar a bebida ainda mais saudável.
2 - Excelente fonte de cálcio
Você sabia que o brócolis é um dos alimentos que mais oferecem cálcio? Uma porção média do vegetal proporciona 61,3% do elemento. Vale ressaltar que a biodisponibilidade é a parte do nutriente encontrada no alimento que nosso organismo tem a capacidade de absorver. Para você ter uma noção, a biodisponibilidade do cálcio presente no leite corresponde a 32,1%.
3 - Rico em flavonoides e antioxidantes
Quer ficar sempre com uma pele linda e dar inveja? Consuma regularmente o brócolis, riquíssimo em flavonoides e antioxidantes, propriedades que possuem o poder de retardar o envelhecimento celular, o que contribui para uma boa aparência da cútis. Quem diria que o maior segredo de beleza está na cozinha. E quando te perguntarem o que você fez para ficar mais bonita, é só falar que incluiu o brócolis em sua dieta.
4 - Poderoso anticancerígeno
Ricos em sulforafano - a propriedade do enxofre responsável pelo cheiro forte - os brócolis são um grande aliado da saúde quando o assunto é câncer. Existem vários indícios que apontam que a substância ajuda na prevenção ou manutenção do controle do diabetes. Lembre-se de que a prevenção das doenças é sempre o melhor remédio.
5 - Facilita a digestão
O alimento é ótimo para manter o processo digestivo atuando da forma correta, já que sua composição em sulforafano atua como um regulador das quantidades de bactérias presentes no estômago, afastando o surgimento de complicações como a gastrite ou a úlcera, por exemplo. Portanto, se você sofre com problemas digestivos, especialmente após as refeições, tem mais um motivo para incluir o vegetal em seu cotidiano. Dessa forma você evita o consumo de medicamentos, já que o alimento atua como um excelente digestivo.
Como vimos o brócolis não pode faltar de maneira alguma em suas refeições, já que o alimento traz muitos benefícios para nossa saúde, além de ser muito saboroso. Na próxima ida à feira, não deixe de trazer o alimento.
Você costuma consumir o vegetal com frequência? Já se convenceu do quanto ele é saudável? Deixe o sue comentário!